Меренговий рулет із маскарпоне

Надлегкий десерт на основі запеченої меренги, крем з маскарпоне та апельсинове конфі.

Інгредієнти: яйця, цукор, крохмаль кукурудзяний, мигдалеві пластівці, маскарпоне, вершки, цукрова пудра, лимонна кислота, апельсин, фреш лимона, пектин, сіль, розмарин, мандарин.